Elmalı kurabiye,çocukken evlerimizde yapılan bir kurabiyeydi.Annelerin altın günlerinde🙂,komşuların ağırlandığı beş çaylarında,doğumgünü kutlamalarında mutlaka sofradaki yerini alırdı.Maliyetsiz,pratik ve lezzetli olduğundan hep popülerdi.Sanki bu kurabiyeyi yapmayı bilmeyen anne,pişirmeyen fırın yoktu🤗 Şimdilerde farklı ülkelerin tatlıları,kurabiyelerine özenilse de,”elmalı kurabiye”nin (ponçik,turta,tart versiyonları da mevcut ) bence değişmeyen bir tahtı var. Unuttuğumuz bu lezzeti hatırlamak,tam da elma mevsiminde bu kurabiyeyi yapıp,sofradaki…